Книга Milk Processing and Quality Management - скачать бесплатно в epub, fb2, pdf, txt, Adnan Y. Tamime
bannerbanner
Читать онлайн
Milk Processing and Quality Management
Добавить В библиотеку
Оценить:

Рейтинг: 4

Поделиться
Купить и скачать

Milk Processing and Quality Management

Автор:
Год написания книги: 2019
Тэги:
The Society of Dairy Technology (SDT) has joined with Wiley-Blackwell to produce a series of technical dairy-related handbooks providing an invaluable resource for all those involved in the dairy industry; from practitioners to technologists working in both traditional and modern large-scale dairy operations. The fifth volume in the series, Milk Processing and Quality Management, provides timely and comprehensive guidance on the processing of liquid milks by bringing together contributions from leading experts around the globe. This important book covers all major aspects of hygienic milk production, storage and processing and other key topics such as: Microbiology of raw…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Milk Processing and Quality Management в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Скачать книгу в форматах

Читать онлайн

Спасибо за оценку! Будем признательны, если Вы оставите комментарий о данном произведении.
Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.