Анастасия Судьбинина
Произведения автора 1
Только полные версии книг
Мировая еда
электронная книга
Год написания книги 2023
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – глубже понять технологии и процессы. Здесь объясняется …