Андрей Юрьевич Мишанин

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Высшее образование (Лань)

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов

аудиокнига

Год написания книги 2024

Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов. Главной целью биотехнологии являетс…

Среднее профессиональное образование (Лань)

Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО

аудиокнига

Год написания книги 2024