Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций
Автор:
Жанр:
Год написания книги: 2024
Конспект лекций соответствует примерной основной образовательной программе СПО (ПООП СПО), специальность 43.02.14 «Гостиничное дело», и рабочей программе междисциплинарного комплекса МДК 02.01 «Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания». Конспект лекций составлен по актуальным материалам о работе службы питания гостиницы, содержит вопросы для самоконтроля знаний.
Для студентов специальности 43.02.14 «Гостиничное дело».
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Организация и контроль текущей деятельности работников службы питания. Конспект лекций в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
