Дэвид Вейтц - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Дэвид Вейтц

Произведения автора 1

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни
электронная книга
3
Год написания книги 2020
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий было сделано учеными, работавшими с продуктами, и пова…