Татьяна Александровна Джум - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Татьяна Александровна Джум

Произведения автора 1

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Организация сервисного обслуживания в туризме
аудиокнига
3
Год написания книги 2025
Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института». Цель настоящего пособия — п…
Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития, сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним, правила оказания услуг и показатели…