Елена Георгиевна Семенова

Произведения автора 2

Только полные версии книг

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов

электронная книга

Год написания книги 2023

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.…

Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО

электронная книга

Год написания книги 2023