Евгений Давыдов - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Евгений Давыдов

Произведения автора 5

Только полные версии книг

Пицца-бизнес

Учебник пиццайоло
аудиокнига
3
Год написания книги 2024
Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным т…
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
аудиокнига
3
Год написания книги 2024
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, пригото…
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
аудиокнига
3
Год написания книги 2024
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-биз…
Учебник менеджера пиццерии
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качеств…
Далее