Людмила Яковлевна Родионова - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Людмила Яковлевна Родионова

Произведения автора 1

Только полные версии книг

Среднее профессиональное образование (Лань)

Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО
электронная книга
4
Год написания книги 2023
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля …