М. Г. Магомедов

Произведения автора 4

Только полные версии книг

Среднее профессиональное образование (Лань)

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник для СПО

аудиокнига

Год написания книги 2024

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрог…

РОМАНЫ и ПОВЕСТИ

Виноград. Основы технологии хранения

аудиокнига

Год написания книги 2021

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и гроз…

Виноград: основы технологии хранения

аудиокнига

Год написания книги 2021

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания

аудиокнига

Год написания книги 2021