Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

Автор:

Наталья Шинкарёва

Жанр:

словари, справочники , энциклопедии , кулинария , национальная кухня , кулинарные секреты , кулинарные рецепты , продукты питания , гастрономия , кулинарное искусство , знания и навыки , медицина и здоровье

Год написания книги: 2017

Тэги:

кулинарные рецепты , продукты питания , национальная кухня , кулинарные секреты , кулинарное искусство , гастрономия

В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.