Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Автор:

Оксана Валерьевна Путан

Жанр:

отраслевые издания , о бизнесе популярно , малый и средний бизнес , эффективность бизнеса , просто о бизнесе , общепит , практические рекомендации , советы профессионалов , ресторанный бизнес , иллюстрированное издание , просто о сложном

Год написания книги: 2019

Тэги:

иллюстрированное издание , практические рекомендации , советы профессионалов , просто о сложном , общепит , ресторанный бизнес

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.