Ресторанные ведомости №01-02/2024

Автор:

РИК Ресторанофф Литагент

Жанр:

публицистическая литература , отраслевые издания , кулинария , журналы , бизнес-журналы , пищевое производство , публицистика , медицина и здоровье

Год написания книги: 2024

Тэги:

кулинарные рецепты , советы профессионалов , продукты питания , мастера кулинарии , кулинарные секреты , общепит , гурманам , гастрономия , ресторанный бизнес

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. В номере: Франшиза Новый обзор рынка с Ларисой Невидайло Сторителлинг Как сочинский ресторатор стал фигурой федерального масштаба Трендвотчинг Ресторанные тренды – 2024 с Ириной Авруцкой HR-гуру Тренды и стратегии работы с персоналом Открытия Проекты SADKO в Краснояр…

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Ресторанные ведомости №01-02/2024 в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.