Ресторанные ведомости №11-12/2020
Автор:
Жанр:
публицистическая литература , отраслевые издания , кулинария , журналы , бизнес-журналы , пищевое производство , публицистика , общепит , гурманам , кулинарные секреты , советы профессионалов , кулинарные рецепты , продукты питания , ресторанный бизнес , мастера кулинарии , гастрономия , медицина и здоровье
Год написания книги: 2020
В новом номере (ноябрь-декабрь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
Тема номера: В условиях неопределенности
Cover story
Анастасия Татулова: «Как омбудсмен я делаю все, что могу»
Открытия
Эдуард Лунин. Идти по намеченному пути. Каковы реалии работы ресторана-2020
Шефские будни
Алексей Буров, Павел Кокков. От Питера до Москвы. Есть ли разница в диверсификации бизнеса двух столиц во время кризиса
Управление
Сергей Миронов. Осторожно, двери закрываются! Почему в регионах права мешают обязанностям
Продвижение
Иван Куриленко. Тренды нового времени. Как дифференцированное обслуживание помогает привлечь, развить и удержать клиентов
и многое другое.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Ресторанные ведомости №11-12/2020 в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.