Сергей Александрович Полиевский - все книги скачать или читать онлайн бесплатно
bannerbanner

Сергей Александрович Полиевский

Произведения автора 2

Только полные версии книг

Высшее образование

Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов
электронная книга
3
Год написания книги 2020
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получе…

Профессиональное образование

Питание спортсменов. Функциональность и безопасность пищевых продуктов, испр. и доп. Учебное пособие для СПО
электронная книга
3
Год написания книги 2020
В пособии рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получе…