Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО
Автор:
Жанр:
учебная и научная литература , учебные справочники , пищевое производство , грибы , товароведение , производство пищевых продуктов , учебники и пособия для ссузов , знания и навыки , пищевая промышленность , строение грибов , Экономика и менеджмент , использование грибов , пищевая ценность грибов , систематика грибов , идентификация грибов
Год написания книги: 2022
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленнос…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
