Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов
Автор:
Жанр:
учебная и научная литература , учебники и пособия для вузов , учебные справочники , пищевое производство , грибы , производство пищевых продуктов , знания и навыки , пищевая промышленность , строение грибов , Экономика и менеджмент , использование грибов , пищевая ценность грибов , систематика грибов , идентификация грибов
Год написания книги: 2022
Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т.ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело»…
Далее
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов в формате fb2.zip, txt, txt.zip, rtf.zip, a4.pdf, a6.pdf, mobi.prc, epub, ios.epub, fb3. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
