Вячеслав Алексеевич Голыбин
Произведения автора 2
Только полные версии книг
Высшее образование
электронная книга
Год написания книги 2020
Практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению «Продукты питания из растительного сырья» и предназначен для формирования профессиональных компетен…
Профессиональное образование
электронная книга
Год написания книги 2020
Практикум предназначен для формирования профессиональных компетенций в области производственно-технологической деятельности с целью обеспечения входного контроля качества сырья и полуфабрикатов; …