Жанр Кулинария - скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Кулинария

Отображать сначала: популярныеновыеТОП лучших книг
Добрые советы. Люблю готовить! №11/2024
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…
Люблю готовить! Спецвыпуск. №5/2024
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
«Добрые советы. Люблю готовить! Спецвыпуск» – журнал о вкусной еде и кулинарных находках. Наши читатели делятся своими лучшими рецептами, которые прошли конкурсный отбор. Каждый номер посвящён от…
Кантри. Русская азбука. №3/2024
аудиокнига
3
Год написания книги 2024
Специальный номер «Кантри», который вы держите в руках, посвящен городам Золотого кольца России. Сверкающая яркими красками осень, равно как и белоснежная вьюжная зима, – идеальное время, чтобы п…
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
электронная книга
3
Год написания книги 2024
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию. Внутри книги «Еда без мракобес…
Рецепты китайской кухни
электронная книга
3
Год написания книги 2024
Книга «Рецепты китайской кухни» приглашает вас в мир традиционной китайской гастрономии, наполненной глубокими вкусовыми сочетаниями и культурным наследием. Здесь собраны уникальные рецепты, кото…
Японская чайная церемония
электронная книга
5
Год написания книги 2024
В Японии чайная церемония рассматривается как способ достижения гармонии, спокойствия и уважения к окружающему миру. В рамках чайной церемонии особое внимание уделяется каждому этапу процесса — о…
Гайд: витамины без вреда. Коротко и просто о важном и сложном
электронная книга
4
Год написания книги 2024
Всем нам давно известно, что из пищи, как бы нам этого ни хотелось, практически невозможно получить полный набор достаточного количества полезных витаминов и микронутриентов при нашем современном…
Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара
аудиокнига
4
Год написания книги 2024
Я знаком с диабетом не понаслышке и абсолютно уверен, что современный человек, даже при условии, что у него нет этого недуга, обязан питаться так, как будто бы он у него есть. И в этом утверждени…
Страсти по шоколаду. Представления о шоколаде в контексте рекламы, истории и культуры
электронная книга
5
Год написания книги 2024
Авторы решили посмотреть на историю рекламы шоколада новым взглядом. Реклама отражает впечатления, ощущения и представления о мире тех людей, которые создают бренды. Эта книга проведет читателей …
Мордовская кухня (история и блюда). Из серии «Кухни народов Башкортостана»
электронная книга
4
Год написания книги 2024
«В Республике переплетены кулинарные традиции многих народов; это сформировало особый гастрономический стиль. Одним из приоритетных направлений работы Представительства является развитие событийн…
Еда без мракобесия. Съедобный научпоп
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
О мифах, связанных с питанием, об уловках маркетологов, о БАДах, ненужных анализах и не только. Полезные рецепты и эффективные лайфхаки от дипломированного нутрициолога! Елена Семиколенных – дипл…
Латте-арт. Самый подробный мастер-класс по рисованию на кофе
аудиокнига
3
Год написания книги 2024
Если вы обожаете кофе, умеете его готовить и хотите прокачать свой скилл, чтобы сделать его не только вкусным, но и красивым, то эта книга для вас! Освойте искусство латте-арта вместе с Майей Мих…
Азиатская еда – это просто! Кулинарный ниндзя. Лучшие рецепты от TOSHAYO FOOD
аудиокнига
5
Год написания книги 2023
Слушай книгу кулинарного сенсея – отправляйся в увлекательное путешествие в мир азиатской кухни! Авторское прочтение классических и исторических рецептов. Антон Сурин – настоящий сенсей в пригото…
Ресторанные ведомости №09-10/2024
аудиокнига
4
Год написания книги 2024
«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные к…
Сырный. Рецепты с фото. Сыроварня в домашних условиях
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия! Шаг за шагом, от простого к сложному -…
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
аудиокнига
4
Год написания книги 2025
2017 году мы, Полина и Света, решили сделать завтрак для друзей в дружественной кофейне. Формат полюбился гостям, очереди становились больше, и спустя несколько лет мы открыли свое кафе завтраков…
Путешествие по русской кухне от Юлии Евдокимовой
электронная книга
3
Год написания книги 2024
Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья», «Потаённая …
Японская кухня. Блюда. Обычаи и этикет
электронная книга
4
Год написания книги 2024
Японская кухня — это удивительное сочетание традиций и инноваций, которое на протяжении веков развивалось под влиянием различных факторов. В 2013 году японская кухня была включена в список немате…
Рецепты японской кухни
электронная книга
5
Год написания книги 2024
«Рецепты японской кухни» — это книга, погружающая вас в мир японских кулинарных традиций, где гармония вкусов и простота ингредиентов сочетаются в уникальных блюдах. Здесь вы найдёте рецепты, охв…
AUDIO CHEF – Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
Тушёная картошка с мясом, грибами и сметаной Продукты (на 6 порций)Картофель (крупный, очищенный) - 800 г (5 шт.)Свинина (мякоть) - 400 г Шампиньоны - 250 г Лук репчатый - 100 г (1 шт.) Сметана ж…