Операционный менеджмент
электронная книга
Год написания книги 2014
Учебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу «Операционный менеджмент туризма». Комплексно и структурировано представлены сведения об управлении операциями в сфере туризма, что позволит …
электронная книга
Год написания книги 2020
Приведены основные практико-ориентированные материалы по дисциплине "Операционный менеджмент" для формирования компетенций у студентов, обучающихся по направлениям "Экономика", "Менеджмент". Охва…
электронная книга
Год написания книги 2019
Эта книга рассказывает о том, как правильно планировать, делегировать и контролировать работу, давать обратную связь, проводить совещания, подбирать и развивать сотрудников, проводить оценку их э…
аудиокнига
Год написания книги 2021
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4…
электронная книга
Год написания книги 2011
В учебнике излагаются теоретические и практические вопросы операционного менеджмента. Подробно рассмотрены такие вопросы, как исторические аспекты и перспективы развития операционного менеджмента…