Мастера кулинарии — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Мастера кулинарии

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства
аудиокнига
4
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» – это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникаль…
Добрые советы. Люблю готовить! №01/2020
электронная книга
5
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…
Винное закулисье Прованса. Истории о вине и виноделах
аудиокнига
4
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Книга Лидии Третьяковой, винолюба с большим стажем,…
Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова
электронная книга
5
Год написания книги 2024
Жанр: кулинария
В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и немногих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова «Свой» в течение почти десяти лет. Собирал эти «технологии» пригот…
Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник
аудиокнига
0
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Под Пасху все люди, верующие и находящиеся на пути к вере, забывают о своих сомнениях, невзгодах, суете… и начинают готовиться к Празднику. Ведь в нем заключена прекрасная надежда на возрождение!…
Камамбер за три недели
аудиокнига
3
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
Технология и производство сыра Камамбер с ускоренным созреванием, разработана авторами книги, потомственными сыроварами в производственных условиях. Важно понимать, что любое нарушение технологии…
К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
аудиокнига
5
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
Хотите блюда как из ресторана, но приготовленные своими руками? Кулинарное творчество доступно любой хозяйке, главное найти интересный рецепт и гастрономический шедевр обязательно получится! Ни о…
Рождественское меню
аудиокнига
5
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Книга поможет домохозяйкам подготовить праздничный стол к Рождеству. В книге содержатся рецепты закусок, супов, основных горячих блюд, гарниров, салатов, десертов и напитков. Приятного аппетита…
Искусство натурального сыроделия
аудиокнига
3
Год написания книги 2015
Жанр: кулинария
Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производител…
Золотые рецепты второй подачи
электронная книга
5
Год написания книги 2025
Жанр: кулинария
Эта книга станет вашим верным спутником на кухне! В ней собраны самые вкусные рецепты горячих блюд, которые обязательно понравятся вам и вашим близким. Здесь вы найдете как классические семейные …
Король эклеров
электронная книга
3
Год написания книги 2019
Жанр: кулинария
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и вед…
Добрые советы. Люблю готовить! №12/2023
аудиокнига
3
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
«Добрые советы. Люблю готовить!» – журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конк…
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
электронная книга
5
Год написания книги 2013
Жанр: кулинария
Бургеры, бейглы, хот-доги… Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из…
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
электронная книга
4
Год написания книги 2012
Жанр: кулинария
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на л…
Мое меню
электронная книга
5
Год написания книги 2010
Жанр: кулинария
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Ав…
OTTOLENGHI: Поваренная книга
электронная книга
4
Год написания книги 2008
Жанр: кулинария
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приго…
Праздничный стол
электронная книга
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
У Вильяма Васильевича Похлебкина не было книги, посвященной праздничной кулинарии. Он был человеком серьезным и писал о серьезных, самых главных вещах, касаемых приготовления пищи. Ведь еда – это…
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
электронная книга
5
Год написания книги 2018
Жанр: кулинария
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Наци…
Поварская книга известного кулинара Д. И. Бобринского
электронная книга
5
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Знаменитый философ Артур Шопенгауэр утверждал, что хороший повар может вкусно приготовить даже старую подошву. А нужно ли обладать особым природным талантом и чутьем для того, чтобы создавать из …