Мучные изделия — скачать книги бесплатно или читать онлайн на ЛитПортал
bannerbanner

Мучные изделия

Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
аудиокнига
4
Год написания книги 2019
Жанр: кулинария
Рецепты из домашнего архива, с учетом доступности основных продуктов и, при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из покол…
Тортов много не бывает. Рецепты бисквитных, песочных тортов, бисквитов, кремов
электронная книга
5
Год написания книги 2019
Жанр: кулинария
Рецепты из домашнего архива, с учетом доступности основных продуктов и при минимально затраченном времени. Всем хозяюшкам на заметку.
Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
электронная книга
3
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Правильный хлеб – это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой. Работа с закваской – это отдельный вид искусства…
Несладкая выпечка
электронная книга
5
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечк…
Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
В книге представлено 70 рецептов, от национальной выпечки до классических домашних изделий из теста. Рецепты крымскотатарской кухни – семейное наследие Тюльпанны, их заботливо передавали из покол…
50 рецептов. Блины. Блинчики. Оладьи
электронная книга
3
Год написания книги 2013
Жанр: кулинария
Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и …
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
аудиокнига
3
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальны…
Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты
электронная книга
3
Год написания книги 2022
Жанр: кулинария
Феттучине с тунцом, лазанья по-болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами… Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вариаций и богатством вкусов!…
Домашнее печенье и пряники
электронная книга
5
Год написания книги 2015
Жанр: кулинария
Домашнее печенье и пряники – это сладкое украшение стола к приходу гостей, ароматное угощение к чаю будничным вечером и настоящий праздник для детей в любое время! В нашей книге вы найдете разноо…
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
аудиокнига
5
Год написания книги 2024
Жанр: кулинария
Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «ростовские» рецептуры – это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингред…
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
аудиокнига
5
Год написания книги 2021
Жанр: кулинария
Приготовление хлеба дома – ответственное дело. Чтобы он получился действительно вкусным – мягким, ароматным, с хрустящей корочкой, – необходимо знать тонкости хлебопечения, которых на самом деле …
Венская выпечка. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь
аудиокнига
3
Год написания книги 2020
Жанр: кулинария
Что важно для любой выпечки, а для венской особенно, – это подготовительный процесс, основы. Изучив их, можно смело приступать к самим рецептам и быть уверенными, что изделия получатся воздушными…
Пироги и кое-что еще… 2
электронная книга
4
Год написания книги 2015
Жанр: кулинария
«Пироги и кое-что еще… 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не …
Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции
аудиокнига
3
Год написания книги 2016
Жанр: монографии
В монографии обобщены результаты исследований по изучению влияния антиоксидантов на рост и физиологическую активность дрожжей S. сerevisiae ВКМ-Y-823, ЛК-14, ЛВ-7, а также на качество дрожжей в п…
Еноты и очень вкусная печенька
электронная книга
5
Год написания книги 2016
Жанр: кулинария
Мудрость енотов гласит: «Печенек много не бывает!» С мудростью спорить не будешь, тем более когда на твою кухню совершают набеги еноты, они крадут изюм, пьют молоко прямо из пачки, дуют на молоту…
Хлеб. Безглютеновый хлеб и выпечка без глютена у вас дома
электронная книга
5
Год написания книги 2023
Жанр: кулинария
Эта книга предлагает множество вкусных рецептов безглютенового хлеба и выпечки, которые подходят для людей, страдающих целиакией или просто желающих улучшить свое здоровье и избежать потенциальны…
Еноты и мгновенные кексы в микроволновке
электронная книга
4
Год написания книги 2016
Жанр: кулинария
Бывает, смотришь на то, как еноты без устали громят кухню в своих кулинарных порывах, и думаешь: чтоб я так жил! Честно говоря, мы не можем ответить наверняка, найдете ли вы такой же бездонный ис…
Осетинские, грузинские и татарские пироги
электронная книга
4
Год написания книги 2016
Жанр: кулинария
Пирог – символ благополучия и гостеприимства в любом доме. Будь то грузинская, осетинская или татарская семья, к приходу гостей они обязательно испекут сытный, ароматный пирог. У каждой семьи сво…
Национальные пироги
электронная книга
3
Год написания книги 2017
Жанр: кулинария
Не красна изба углами, а красна пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ино…