Сфера услуг
электронная книга
Год написания книги 2024
Жанр: маркетинговые исследования и анализ
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut».
Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой де…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: маркетинговые исследования и анализ
Объект исследования – предприятие общественного питания кофейня «Coffee Box».
Предмет исследования – процесс разработки комплекса маркетинга кофейни «Coffee Box»
Цель исследования: осуществить ан…
электронная книга
Год написания книги 2015
Жанр: управление бизнесом
В публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса как перспективной и денежноемкой отрасли экономи…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: маркетинговые исследования и анализ
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut».
Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой де…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: отдых / туризм
В учебном пособии, составленном в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта вузов, изложены основополагающие понятия теории и практики мировой индустрии владения отд…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: учебники и пособия для вузов
В учебнике рассмотрены теоретические основы маркетинговых коммуникаций. Концептуальная структура учебника построена с учетом требований, установленных в профессиональном стандарте 08.035 «Маркето…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: малый и средний бизнес
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничног…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: малый и средний бизнес
В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничног…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: отдых / туризм
В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма, описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и гостеприимства, раскрываются основные понятия, цели, задачи музе…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: тимбилдинг
Кадровый голод, поколение NEET, ИИ, активный рост и развитие сферы HoReCa, выгорание и недостаток профессионального образования побуждают HR нового поколения искать иные способы развития команды.…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: российская практика
В России школа операционных директоров не развита, и в чистом виде такие специалисты встречаются редко. Их роль часто выполняют управляющие партнеры ресторанов, финансовые директора или другие со…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: риски
Книга «Юридический чекап ресторана» про юридическую безопасность ресторана и предприятий общественного питания в целом. Цель этой книги – осветить юридические подводные камни ресторанного бизнеса…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: тимбилдинг
Основой этой книги стал второй HR-интенсив, который прошел в апреле 2024 года в Сколково. Главный ее фокус – не столько кадровый голод, а вопрос выбора. Выбор кандидата, выбор работодателя. Как с…
электронная книга
Год написания книги 2024
Жанр: привлечение клиентов
Это саммари – сокращенная версия книги «Неразумное гостеприимство. Удивительная сила давать людям больше, чем они ожидают» Уилла Гуидары. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
Уиллу Гу…
аудиокнига
Год написания книги 2024
Жанр: саморазвитие / личностный рост
Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.
Уиллу Гуидаре было 26, когда он взялся руководить рестораном Eleven Madison Park – пивным заведением средн…
аудиокнига
Год написания книги 2016
Жанр: отраслевые издания
В Московской академии предпринимательства при Правительстве Москвы ежегодно организуются Найденовские чтения, посвященные Николаю Александровичу Найденову – ведущему представителю деловых и общес…
электронная книга
Год написания книги 2022
Жанр: привлечение клиентов
Продавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной борьбы продавцу нужно постоянно осваивать новые методы работы. И чем необычнее они будут, тем бо…
электронная книга
Год написания книги 2022
Жанр: привлечение клиентов
Продавать услуги не сложнее, чем товары, – нужно только знать как. В условиях жесткой конкурентной борьбы продавцу нужно постоянно осваивать новые методы работы. И чем необычнее они будут, тем бо…
аудиокнига
Год написания книги 2017
Жанр: монографии
В коллективной монографии представлен опыт развития сферы услуг в зарубежных странах, дана оценка развития различных видов услуг в Беларуси, рассмотрены причины, препятствующие развитию сферы усл…
электронная книга
Год написания книги 2016
Жанр: отраслевые издания
Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 «Туризм» и направления 101100 «Гостиничное дело». Пособие состоит из 2 частей. В первой части «Введение в индустрию гостеприимства» …