Технологические процессы

Раскрывается сущность когнитивной науки, предлагающей фиксировать полученную информацию не линейно, а ассоциативно (радиантно) для совершенствования интеллектуального и творческого потенциала, ра…

Рассмотрены производственная эксплуатация строительных и дорожных машин, использование современных машин, их комплектов и комплексов, направленных на строительство, поддержание и восстановление р…

Приведены средства технологического оснащения, применяемые для упаковывания продукции в выдувную, литьевую, прессованную и пенопластовую тару, в тубы и металлические банки, в производстве картонн…

Рассмотрены с современных позиций различные процессы получения термопластичных полимеров, волокнистых и пленочных материалов на их основе. Представлены сведения об оборудовании для комплектования…

Рассматриваются теоретические и практические вопросы организации проектирования объектов общественного питания. Излагается методология обоснования концепции будущего заведения. Описываются послед…

Содержит краткое изложение теоретического материала по темам, предусмотренным программой дисциплины. Приведены задания для практических и лабораторных работ, методические рекомендации по их выпол…

Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическая схема приготовления теста; ассортимент хлебобулочных …

Освещены вопросы оборудования парикмахерских, техники безопасности, санитарно-технические требования, правила обслуживания посетителей. Рассмотрены виды и приемы технологического процесса парикма…

Изложены основные теоретические сведения, основы расчета и проектирования машин и оборудования; дано описание конструкций машин и оборудования, принципа их действия; предложен выбор и расчет техн…

Освещены вопросы планирования и обработки результатов эксперимента в области строительных материалов. Изложены процедуры математической обработки для оценки результатов эксперимента, проверки ста…

В настоящее время интерес и разнообразие подходов к решению проблемы переработки и уничтожения различных видов накопленных и образующихся отходов существенно возросли. Это связано с тенденцией на…

Тепло- и массоперенос в высокопористых материалах проявляется как на стадии формирования высокопористой структуры материалов, так и на стадии их эксплуатации. Рассмотрены основные законы тепло- …