Управление ассортиментом - ТОП 50 лучших книг
Deliver global disaster and relief logistics support Explore global manufacturing and distribution logistics Provide logistics services for foreign customers Operate in a global logistics environment There's no need to jump into the global logistics market unprepared. This hands-on guide is your parachute, offering the expert, actionable guidance you need to ensure your journey is a smooth one from start to finish. Covering everything you'll encounter in this exciting – but often intimidating – business environment, this is the essential resource you want to have close at hand. Inside … Make a case for going global Involve the whole business Discern cultural differences Figure out best practices Deal with disaster relief Recover from losses/theft Benefit from others' experiences
A solid introduction to materials management and the tools needed to create a world-class materials management program This nuts-and-bolts guide presents an overview of the inner workings of the materials process, as well as the best practices to achieve a world-class operating system that will help to eliminate ineffective materials management. Coverage includes discussion of material requirements planning, planning parameters, electronic data interchange, and material control graphs and reports, among many other topics. Thorough and practical, Materials Management explains the impact that inadequate inventory control has on a company and how these poor controls can reduce production, cause inefficiencies in labor, create excessive inventory, and increase freight expenses. Stan McDonald (Northville, MI) is an independent consultant on materials management. Throughout his 30-year career, he has held various positions in the supply chain/materials management arena.
Score your highest in Operations Management Operations management is an important skill for current and aspiring business leaders to develop and master. It deals with the design and management of products, processes, services, and supply chains. Operations management is a growing field and a required course for most undergraduate business majors and MBA candidates. Now, Operations Management For Dummies serves as an extremely resourceful aid for this difficult subject. Tracks to a typical course in operations management or operations strategy, and covers topics such as evaluating and measuring existing systems' performance and efficiency, materials management and product development, using tools like Six Sigma and Lean production, designing new, improved processes, and defining, planning, and controlling costs of projects. Clearly organizes and explains complex topics Serves as an supplement to your Operations Management textbooks Helps you score your highest in your Operations Management course Whether y…
The Oliver Wight Class A Standard for Business Excellence is the definitive, comprehensive statement of excellence in business today. Oliver Wight’s Class A Standard is the accumulated practice and experience of Oliver Wight Consultants around the world. It reflects the effort and achievement of thousands of client companies who have used the standard, and the benchmark capability it enables, to differentiate their business. The Seventh Edition will be the standard of business excellence for all businesses. The standard will take the reader through an understanding of business maturity and how to drive increase maturity with corresponding sustainable business benefit. Using the Oliver Wight Proven Path, a journey of “Milestones” focused on strategic priorities that drive you through a series of defined Maturity Transitions, people, behavior and processes all become more aligned and focused. Updated content will include new information on collaboration, segmentation, value chain, analytics, optimization, a…
Score your highest in Operations Management Operations management is an important skill for current and aspiring business leaders to develop and master. It deals with the design and management of products, processes, services, and supply chains. Operations management is a growing field and a required course for most undergraduate business majors and MBA candidates. Now, Operations Management For Dummies serves as an extremely resourceful aid for this difficult subject. Tracks to a typical course in operations management or operations strategy, and covers topics such as evaluating and measuring existing systems' performance and efficiency, materials management and product development, using tools like Six Sigma and Lean production, designing new, improved processes, and defining, planning, and controlling costs of projects. Clearly organizes and explains complex topics Serves as an supplement to your Operations Management textbooks Helps you score your highest in your Operations Management course Whether y…
«Большая книга директора магазина» – бестселлер среди изданий для розницы; система знаний в области современных розничных технологий; необходимая в работе книга для каждого владельца или руководителя розничного магазина.
Прочитав книгу, вы узнаете:
– как открыть магазин, какие средства рекламы и стимулирования продаж выбрать, на какие целевые группы покупателей ориентироваться;
– какие бывают подходы к управлению ассортиментом и ценообразованием, какие финансовые показатели следует учитывать при оценке эффективности работы магазина;
– что такое мерчандайзинг, каковы основные правила мерчандайзинга для розничного магазина;
– как подбирать, обучать, стимулировать и оценивать торговый персонал магазина;
– как провести тренинг продажи и обслуживания покупателей.
Настоящий учебник подготовлен на базе учебника “Товароведение однородных групп продовольственных товаров”, выдержавшего пять изданий. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения,режимы хранения и сроки годности. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки “Товароведение”, “Торговое дело”, “Технология продукции и организация общественного питания” и “Экономика”, а также по специальности “Таможенное дело”.
Your one-stop guide to becoming a product management prodigy Product management plays a pivotal role in organizations. In fact, it's now considered the fourth most important title in corporate America—yet only a tiny fraction of product managers have been trained for this vital position. If you're one of the hundreds of thousands of people who hold this essential job—or simply aspire to break into a new role—Product Management For Dummies gives you the tools to increase your skill level and manage products like a pro. From defining what product management is—and isn't—to exploring the rising importance of product management in the corporate world, this friendly and accessible guide quickly gets you up to speed on everything it takes to thrive in this growing field. It offers plain-English explanations of the product life cycle, market research, competitive analysis, market and pricing strategy, product roadmaps, the people skills it takes to effectively influence and negotiate, and so much more. Create a …
A practical approach to business transformation Fit for Growth* is a unique approach to business transformation that explicitly connects growth strategy with cost management and organization restructuring. Drawing on 70-plus years of strategy consulting experience and in-depth research, the experts at PwC’s Strategy& lay out a winning framework that helps CEOs and senior executives transform their organizations for sustainable, profitable growth. This approach gives structure to strategy while promoting lasting change. Examples from Strategy&’s hundreds of clients illustrate successful transformation on the ground, and illuminate how senior and middle managers are able to take ownership and even thrive during difficult periods of transition. Throughout the Fit for Growth process, the focus is on maintaining consistent high-value performance while enabling fundamental change. Strategy& has helped major clients around the globe achieve significant and sustained results with its research-backed approach to r…
Работа посвящена обзору моделей нелинейного ценообразования, а также анализу способов их воплощения в жизнь на реальных рынках. На простых примерах описываются базовые формы нелинейного ценообразования и ценовой дискриминации, изложены основные теоретические результаты, касающиеся моделирования нелинейного ценообразования и формирования ассортиментного ряда, в особенности применительно к тем потребителям, которые готовы платить за более высокий уровень качества. Показано, что автомобили из стран, обладающих репутацией «автомобильных держав» (Великобритания, Германия, Швеция), продаются с максимальной надбавкой по сравнению с базовым случаем. Кроме того, рассмотрены приемы, используемые на российском рынке, которые подтверждают, что при всех информационных ограничениях автодилеры находят способы продавать автомобили максимально близко к резервной цене потребителя, в той или иной форме используя все типы ценовой дискриминации.
Рассматриваются факторы, влияющие на ассортимент и качество одежно-обувных товаров, их классификация. Описывается групповой ассортимент товаров по каждой товарной группе. Приводятся характеристики соответствующих видов товаров, показываются пути формирования их качества на стадии изготовления, излагаются требования к качеству однородных групп продукции. Даются приложения, содержащие справочные и нормативные материалы.
Для студентов учреждений высшего образования. Полезно магистрантам, аспирантам, практическим работникам.
В данном учебно-методическом пособии рассмотрены принципы работы отдела снабжения в целом и функции сотрудников отдела с пояснениями по каждой функции, описанием методов работы и видов отчетности (планирование, контроль, расчет ценообразования, анализ рынка поставщиков и конкурентов). Изложены способы анализа собираемой информации, методы поиска и выбора новых поставщиков, описаны этапы заключения договоров и финансовое планирование закупочной деятельности. Приведены практические задания по окончании каждого раздела и темы рефератов по окончании изучения пособия.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 «Менеджмент».
Рецензент: к.э.н., доцент кафедры финансов и кредита ИЭП Квашнин С.С.
In this new edition of Gaining Control, the authors present best practices for optimizing control of manufacturing processes to meet business objectives. This reliable resource includes real solutions for measurable improvements in effectiveness, employee engagement, and morale. Written by leading experts, it’s perfect for anyone who manages production facilities or supply chains and includes updated coverage of many new developments.
Вторая книга из цикла "Категорийный менеджмент" расскажет про внедрение этой бизнес-модели. С чего начать, как правильно все организовать, по какому алгоритму двигаться и какие ошибки не совершить, кто такой категорийный менеджер и как правильно организовать его работу.
Если вы читали наши ранние книги по категорийному менеджменту, то найдете здесь знакомую информацию, но примеры из практики и новые наблюдения делают информацию актуальной и применимой.
Если вы только начинаете знакомство с этой системой, то вам пригодятся таблицы, алгоритмы и перечни разных процессов, примеры внедрения, выдержки из регламентов и положений, разборы конфликтов и ошибок, которые могут подстерегать компанию во время этого процесса.
В целом книга про то, как внедрить категорийный менеджмент и остаться в живых.
Книга ориентирована на руководителей и директоров торговых компаний, но интересна будет и начинающим категорийным менеджерам и коммерческим директорам.
This wide-ranging reader locates supply chain management, lean production and related practice within the holistic concept of total product systems. Demonstrates the strategic relevance of managing supply chains and supply networks to organizational performance and to a range of business functions, including finance, design, production, environmental management, information systems, and marketing. Considers sustainable supply chain management across the service, manufacturing and process sectors. Reflects the radical changes in organizational beliefs, practices and processes that are necessary for a shift to supply chain management in contemporary, global, competitive conditions. Considers particular issues and challenges for micro, small, and medium-sized enterprises. Contains readings that are interdisciplinary and international in focus.
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров».
В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.
No longer restricted to the engineering industry, project management has at long last crossed over to mainstream business. Project Management for Business Professionals is the definitive reference on the essentials of contemporary project management. Featured here are some of the foremost practitioners and researchers from academia, consulting, and private industry, sharing their various areas of project management expertise and providing a wide range of perspectives on everything from risk management to resource planning to ethics management. Focusing on both the technical and human sides of the field, this unique resource follows the main points of the «project management body of knowledge»-the certification standard of the Project Management Institute. The experts address the procedures and processes for planning and managing projects and explore project team/group dynamics, examining the interpersonal relations and the political and organizational considerations that can impact a project.
В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и средства. Особое внимание уделено потребностям как объектам товарной политики. Приведена классификация потребностей по различным признакам и дана их характеристика. Разобраны средства товарной политики, представлена классификация товаров на роды, проанализированы уровни товара. Товарная политика рассмотрена как система взаимосвязанных политик, определяющих намерения и возможности организации. Определены возможные результаты эффективной товарной политики — повышение конкурентоспособности организации и ее товаров. Показаны виды товаров-конкурентов, оценка конкурентоспособности и методы ее обеспечения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям высшего образования «Торговое дело» (все профили) и «Товароведение», а также для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Коммерция» и «Товароведение».
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их стандартизации, упаковке, маркировке, штриховому кодированию и т.д.
Для студентов средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
Наш эксперт Анна Дочкина – преподаватель Русской Школы Управления, бизнес-тренер, бизнес-консультант, кандидат экономических наук – уверена, что эта книга позволит наладить работу любого магазина независимо от объемов бизнеса. «Магазины бывают разные. Розничная торговля жива не только гипермаркетами и мегамоллами. По-прежнему популярностью пользуются небольшие магазины, где также присутствуют все элементы розничной торговли. И эта книга отлично подходит для директоров и больших и маленьких магазинов». «Большая книга директора магазина» написана консультантами по розничным технологиям и содержит обобщенный практический опыт, инструменты и технологии, которые были рекомендованы и успешно применены руководителями и сотрудниками розничных компаний. В книге собрана информация по таким областям управления магазином, как маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персонал и обслуживание покупателей. Книга читается легко и увлекательно, выстраивает комплексную систему знаний и помогает применить ее на практике…
Manage and improve your organization's agile transformation Adopting an enterprise agile framework is a radical organizational change, and this book will help you get there without ever breaking a sweat. In Enterprise Agility For Dummies, you'll discover how to successfully choose and implement the right framework based on your organization's own unique culture. Organizational culture is one of the most overlooked challenges when trying to make a change to enterprise agile, and there are lots of resources out there that claim to have the perfect, one-size-fits-all solution. Luckily, this book takes a neutral stance and covers popular organizational change management techniques that you can implement to suit to your unique needs. Packed with step-by-step instruction and complemented with real-world case studies, this book offers everything you need to know in order to embrace a more agile mindset. Understand the benefits of an agile approach Pick the best enterprise agile framework for your organization Cr…
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, в процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг — это важная часть вашего бизнеса. И как только вы начнете делать это на постоянной основе, вы увидите, что это окупится. Во второй книге мы приводим 125 методов локального маркетинга, направленных на увеличение продаж в вашей пиццерии.
Your one-stop guide to becoming a product management prodigy Product management plays a pivotal role in organizations. In fact, it's now considered the fourth most important title in corporate America—yet only a tiny fraction of product managers have been trained for this vital position. If you're one of the hundreds of thousands of people who hold this essential job—or simply aspire to break into a new role—Product Management For Dummies gives you the tools to increase your skill level and manage products like a pro. From defining what product management is—and isn't—to exploring the rising importance of product management in the corporate world, this friendly and accessible guide quickly gets you up to speed on everything it takes to thrive in this growing field. It offers plain-English explanations of the product life cycle, market research, competitive analysis, market and pricing strategy, product roadmaps, the people skills it takes to effectively influence and negotiate, and so much more. Create a …
Warehouses are often seen as a necessary evil: places that stop the flow of goods and thus increase costs without adding value. But the truth is that they have a critical part to play in supply chain management, and warehouse managers should be centrally involved in the strategic aspects of any business. Excellence in Warehouse Management covers everything you need to know to manage warehouse operations as part of a streamlined and holistic system, fine-tuned to serve the customer and drive the bottom-line. With thinking points, self-assessment exercises and case studies Stuart Emmett challenges you to consider your own operations in a new way, and plot a course into the future.
In this new edition of Gaining Control, the authors present best practices for optimizing control of manufacturing processes to meet business objectives. This reliable resource includes real solutions for measurable improvements in effectiveness, employee engagement, and morale. Written by leading experts, it’s perfect for anyone who manages production facilities or supply chains and includes updated coverage of many new developments.
Scheduling is a broad research area and scheduling problems arise from several application domains (production systems, logistic, computer science, etc.). Solving scheduling problems requires tools of combinatorial optimization, exact or approximated algorithms. Flexibility is at the frontier between predictive deterministic approaches and reactive or ?on-line? approaches. The purpose of flexibility is to provide one or more solutions adapted to the context of the application in order to provide the ideal solution. This book focuses on the integration of flexibility and robustness considerations in the study of scheduling problems. After considering both flexibility and robustness, it then covers various scheduling problems, treated with an emphasis on flexibility or robustness, or both.
Follow the «Proven Path» to successful implementation of enterprise resource planning Effective forecasting, planning, and scheduling is fundamental to productivity-and ERP is a fundamental way to achieve it. Properly implementing ERP will give you a competitive advantage and help you run your business more effectively, efficiently, and responsively. This guide is structured to support all the people involved in ERP implementation-from the CEO and others in the executive suite to the people doing the detailed implementation work in sales, marketing, manufacturing, purchasing, logistics, finance, and elsewhere. This book is not primarily about computers and software. Rather, its focus is on people-and how to provide them with superior decision-making processes for customer order fulfillment, supply chain management, financial planning, e-commerce, asset management, and more. This comprehensive guide can be used as a selective reference for those, like top management, who need only specific pieces of inform…
A practical approach to business transformation Fit for Growth* is a unique approach to business transformation that explicitly connects growth strategy with cost management and organization restructuring. Drawing on 70-plus years of strategy consulting experience and in-depth research, the experts at PwC’s Strategy& lay out a winning framework that helps CEOs and senior executives transform their organizations for sustainable, profitable growth. This approach gives structure to strategy while promoting lasting change. Examples from Strategy&’s hundreds of clients illustrate successful transformation on the ground, and illuminate how senior and middle managers are able to take ownership and even thrive during difficult periods of transition. Throughout the Fit for Growth process, the focus is on maintaining consistent high-value performance while enabling fundamental change. Strategy& has helped major clients around the globe achieve significant and sustained results with its research-backed approach to r…
Организация, стремящаяся обезопасить свой бизнес в сфере реализации, ориентируется на разветвленную и гибкую сеть распределения продукции, которая исключает или уменьшает ценовое давление со стороны конкурентов.
Организация, стремящаяся обезопасить свой бизнес в сфере реализации, ориентируется на разветвленную и гибкую сеть распределения продукции, которая исключает или уменьшает ценовое давление со стороны конкурентов.
Avoid common pitfalls in large-scale projects using these smart strategies Over half of large-scale engineering and construction projects—off-shore oil platforms, chemical plants, metals processing, dams, and similar projects—have miserably poor results. These include billions of dollars in overruns, long delays in design and construction, and poor operability once finally completed. Industrial Megaprojects gives you a clear, nontechnical understanding of why these major projects get into trouble, and how your company can prevent hazardous and costly errors when undertaking such large technical and management challenges. Clearly explains the underlying causes of over-budget, delayed, and unsafe megaprojects Examines effects of poor project management, destructive team behaviors, weak accountability systems, short-term focus, and lack of investment in technical expertise Author is the CEO of the leading consulting firm for evaluating billion-dollar projects Companies worldwide are rethinking their large-sc…
Организация, стремящаяся обезопасить свой бизнес в сфере реализации, ориентируется на разветвленную и гибкую сеть распределения продукции, которая исключает или уменьшает ценовое давление со стороны конкурентов.
Сборник советов, рекомендаций и приемов категорийного менеджмента на основании собственного опыта. Подойдет для тех, кто только осваивает этот вид деятельности или кому просто интересно немного почитать о том, чем занимаются коммерческие специалисты.
35. Партизаны в сарафанах, или Малобюджетный маркетинг. Книга для владельцев бизнеса и гендиректоров
Данная книга – это шпаргалка для руководителей бизнеса, написанная по принципу «бери и делай, как написано». Сегодня многие предприниматели на своем и чужом опыте все чаще убеждаются, что в продвижение товара можно вложить очень много денег, но при этом получить ничтожно малую отдачу. Более того, в изменившихся из-за финансово-экономического кризиса рыночных условиях те маркетинговые приемы и рекламные площадки, которые раньше приносили бизнесам гарантированную прибыль, почти перестают работать.
На страницах книги можно найти ответы на многие актуальные для предпринимателей вопросы. Как продвигать товар или услугу этой в новой, напряженной реальности, чтобы затраты стали меньше, а финансовая отдача – больше? Какие приемы и методы продвижения на рынке гарантированно сработают, а какие, скорее всего, приведут к провалу? Как владельцам бизнесов правильно выбирать персонал и внешних подрядчиков в сфере маркетинга, рекламы, pr, чтобы не позволить им навязать ненужные услуги, совершить неэффективные для бизнеса…
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения – ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика».
Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения – ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине профессионального цикла «Товароведение однородных групп продовольственных товаров». В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения продовольственных товаров, научные принципы систематизации и классификации продовольственных товаров, факторы, влияющие на формирование и сохранение их потребительских свойств. Дана характеристика пищевой ценности и потребительских свойств однородных групп продовольственных товаров, представлены современные принципы их классификации и кодирования, изложены требования к качеству и безопасности, рассмотрены основные дефекты и причины их возникновения, режимы хранения и сроки годности. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Торговое дело», «Технология продукции и организация общественного питания» и «Экономика».
В работе рассматриваются вопросы развития маркетинга, логистики, а также одно из важнейших направлений рынка транспортно-экспедиционных и таможенно-складских услуг – логистические транспортно-складские комплексы с широким использованием логистики. Особое внимание уделено взаимодействию логистики и маркетинга как единой корпоративной стратегии бизнеса с учетом развития объективных процессов глобальной экономики. Раскрыты основные аспекты создания логистических систем управления таможенно-терминальными комплексами в России и за рубежом, а также экономический механизм и правовая основа международного товародвижения логистических систем таможенно-терминальных комплексов. Для студентов экономических специальностей вузов, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, маркетологов, логистов, менеджеров, руководителей производственно-хозяйственных и коммерческих организаций российской экономики.
В работе рассматриваются вопросы развития маркетинга, логистики, а также одно из важнейших направлений рынка транспортно-экспедиционных и таможенно-складских услуг – логистические транспортно-складские комплексы с широким использованием логистики. Особое внимание уделено взаимодействию логистики и маркетинга как единой корпоративной стратегии бизнеса с учетом развития объективных процессов глобальной экономики. Раскрыты основные аспекты создания логистических систем управления таможенно-терминальными комплексами в России и за рубежом, а также экономический механизм и правовая основа международного товародвижения логистических систем таможенно-терминальных комплексов. Для студентов экономических специальностей вузов, аспирантов, слушателей курсов повышения квалификации, маркетологов, логистов, менеджеров, руководителей производственно-хозяйственных и коммерческих организаций российской экономики.
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы — все они не создают деньги, а только потребляют их. Деньги рождаются только в результате товаро-денежных отношений между покупателем и продавцом, в процессе продажи, генератором которого является маркетинг. Маркетинг — это важная часть вашего бизнеса. И как только вы начнете делать это на постоянной основе, вы увидите, что это окупится. Во второй книге мы приводим 125 методов локального маркетинга, направленных на увеличение продаж в вашей пиццерии.
Streamlining supply chain efficiency to maximize profitability This practical guide describes how the supply chain operates and discusses the issues and techniques that are relevant for companies seeking to improve the management of their supply chains. Organized using the features of the Essentials series, this easy-to-use guide contains tips and techniques for maximizing supply chain innovation strategies, as well as real-world examples developed from working with companies such as Johnson Wax, Starbucks, Borg-Warner, and Premier Health Care. Supply chain expert Michael Hugos analyzes the components of a well designed and managed supply chain, explains the metrics involved in measuring performance, and presents a pragmatic approach to designing and building supply chain systems. Michael Hugos (Chicago, IL) is the Chief Information Officer of Network Services Company, a $6.8 Billion distribution organization serving customers throughout North America. He has extensive experience in distribution, logistic…
A new update of the classic text on benchmarking Strategic Benchmarking Reloaded with Six Sigma updates benchmarking, the revolutionary business performance methodology, by adding statistical concepts from Six Sigma. These two methodologies combine to form a powerful platform for improving any company's overall performance. This new revision reviews the first twenty-five years of development in benchmarking and features new appendices, case studies, and topics, making this the most complete and comprehensive coverage of the subject available. Topics include: Stimulating business improvement with benchmarking Linking Six Sigma to strategic planning and benchmarking Understanding the essence of process benchmarking Making statistical comparisons in benchmarking Applying benchmarking results for maximum utility Reviewing lessons learned from old case studies Conducting a strategic benchmarking study Performing an operational benchmarking study Mainstreaming benchmarking into strategic planning Creating a sus…
The concrete tools manufacturing enterprises need to thrive in today's global environment For a manufacturing enterprise to succeed in this current volatile economic environment, a revolution is needed in restructuring its three main components: product design, manufacturing, and business model. The Global Manufacturing Revolution is the first book to focus on these issues. Based on the author's long-standing course work at the University of Michigan, this unique volume proposes new technologies and new business strategies that can increase an enterprise's speed of responsiveness to volatile markets, as well as enhance the integration of its own engineering and business. Introduced here are innovations to the entire manufacturing culture: An original approach to the analysis of manufacturing paradigms Suggested methods for developing creativity in product design A quantitative analysis of manufacturing system configurations A new manufacturing «reconfigurable» paradigm, in which the speed of responsivenes…
Following a long process of qualitative, quantitative, and empirical research next to Strategic Intelligence (SI) experts and large companies, this book proposes a way to improve SI and its impact on the performance of an organization. From an exploration, description and evaluation model of SI, a measurement tool in two parts has been built. For all kind of firms and all advancement levels of SI, it explains the construction of a control panel which can be used to pilot SI and its impact on the performance of an organization.
Наш эксперт Анна Дочкина – преподаватель Русской Школы Управления, бизнес-тренер, бизнес-консультант, кандидат экономических наук – уверена, что эта книга позволит наладить работу любого магазина независимо от объемов бизнеса. «Магазины бывают разные. Розничная торговля жива не только гипермаркетами и мегамоллами. По-прежнему популярностью пользуются небольшие магазины, где также присутствуют все элементы розничной торговли. И эта книга отлично подходит для директоров и больших и маленьких магазинов». «Большая книга директора магазина» написана консультантами по розничным технологиям и содержит обобщенный практический опыт, инструменты и технологии, которые были рекомендованы и успешно применены руководителями и сотрудниками розничных компаний. В книге собрана информация по таким областям управления магазином, как маркетинг, ассортимент и цены, мерчандайзинг, персонал и обслуживание покупателей. Книга читается легко и увлекательно, выстраивает комплексную систему знаний и помогает применить ее на практике…
A tough, challenging, and eventful journey is outlined in this cutting-edge business story. Greg, the company President, uses the latest edition of the trusted industry standard, The Oliver Wight Class A Checklist for Business Excellence, to transform his business from mediocrity to industry leading performance. What he learns about senior management responsibilities and behaviors drives him to achieve outstanding rewards and benefits, not the least of which is his company's survival.
Раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Содержание учебника достаточно полно отражает современный уровень развития товароведения.
Для повышения эффективности усвоения теоретических вопросов в конце каждой главы дается подробный перечень контрольных вопросов для самопроверки.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего специального образования последнего поколения.
Для студентов техникумов, колледжей, обучающихся по направлению подготовки «Коммерция (по отраслям)», «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», учащихся лицеев, слушателей курсов дополнительного образования, преподавателей.
В двух предыдущих книгах я говорила о стратегии категорийного менеджмента, как работает эта модель управления ассортиментом и как ее лучше внедрить в компании.
Если вы уже читали ранние мои книги по категорийному менеджменту, проходили мои курсы, изучали все материалы, то много информации будет вам знакомо. Тем, кто начинает свой путь, информация поможет делать ежедневные шаги по управлению категорией.
В этой книге есть: про товарный классификатор и роли категорий, как выделить категорию и наполнить ее товарами, про СТМ и новинки, про ошибки в категориях.
В этой книге нет: про ценообразование, про выкладку, про аналитику, про рекламу. Это будет в следующих книгах.
В настоящей книге мы подробно изучим первые три этапа – как строить классификатор, как определять роли, как правильно организовать категорию, как ее сбалансировать по атрибутам. Про оперативное управление категорией – цены, выкладку, рекламу и аналитику будем говорить в других книгах.
В учебном пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением однородных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный ассортимент, а также проблемы классификации, фальсификации парфюмерии и косметики, представлены современные методики оценки качества указанных групп товаров. Дана характеристика потребительских свойств парфюмерных и косметических товаров и факторов, формирующих и сохраняющих их качество.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения.
Предназначено для студентов высших образовательных учреждений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 38.03.07 и магистратуры 38.04.07 «Товароведение», а также аспирантов научных специальностей 05.18.15 «Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания» и 05.18.06 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов» для подг…
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрывается классификация товаров и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товаров, их стандартизации, упаковке, маркировке и штриховому кодированию и т.д.
Для студентов высших и средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Сервис», «Экономика», преподавателей и специалистов.